Een pot voor een soort thee

Thee potten zijn er natuurlijk in allerlei variaties, plaats hier je bijdrage
peter
Berichten: 7
Lid geworden op: 03 dec 2008 17:30

Een pot voor een soort thee

Berichtdoor peter » 04 dec 2008 04:32

Veel liefhebbers van Chinese Thee verzamelen ook theepotten.
Voor elke categorie thee is er een geschikte soort theepot, de kleien Yixing theepotjes
worden voornamelijk gebruikt voor Oolong thee, Zwarte thee en Puerh thee. Deze potjes
hebben de eigenschap om smaken op te nemen. Daarom wordt er vaak een soort pot voor
een soort thee gebruikt om de thee te doordrenken met de essentie van die theesoort en
op den duur zal de theepot ook de karakteristieken van de eigenaar van de pot met zich
meedragen. Daarom worden theepotten waardevoller (mist ze goed gebruikt en verzorgd
worden) naarmate ze ouder worden. Dat verklaart waarom sommige theeliefhebbers het
liefste de gebruikte theepotten van gerenomeerde theehuizen opkopen.

De porseleinen theepotten en gaiwans (Chineese theekopje: let. bedekte kom) kunnen gebruikt worden
voor elke theesoort. Dit materiaal neemt niets op en er zal daarom geen verlies worden geleden maar ook geen winst worden gemaakt. Echter groene, witte en gele thee zijn niet geschikt voor de Yixing theepotten, omdat de thee dan teveel van zijn smaak verliest, en daarom is de porseleinen pot of gaiwan het best om deze theeen in te bereiden. Een glazen longdrink glas wordt ook vaak gebruikt voor deze theesoorten (met name geel en groen) omdat je dan zo mooi de theeloten op en neer kunt zien dansen. Nadeel is dat je steeds blaadjes in je mond krijgt.

Terug naar “Theepotten”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten

cron